Ananas zawiera bromelinę, silny enzym znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych, który może pomóc złagodzić bóle stawów i zmniejszyć obrzęki. Jest szczególnie przydatny po intensywnym treningu. Zjedz duży kawałek surowego ananasa (około 150 gramów) jako przekąskę. Aby skorzystać z właściwości enzymów, spożywaj ananasa natychmiast po pokrojeniu, co najmniej trzy godziny przed lub po posiłku.
